蔵元やまだ便り

プチ便り（美容室）

夏本番を前にカットして来ました。
誰も気づかないし……
美容師さんはお客様のリクエストにカットしなきゃいけないし、思いが違うことだってあるし、大変だあぁ～！
かくしてオバサンは「短くして下さいな」 この一言……
息子より若いスタイリストさんにシャンプー 頭部マッサージ 幸せ幸せ！
昔はなんか男の人ってだけでイヤだったけど、やっぱオバサンかなぁ～なんとも思わなくなった
どんな商売でも人を見るってゆうことは大切だね。
鏡の前に置かれた雑誌は婦人公論…今度はCanCamがいいな

忘れてた!!
老眼が進んでて眼鏡がないと・・・

プチ便り（粕漬け4）

宇野杜氏の粕漬けです。
会社の畑でカリモリ(まくわうり)を収穫してすぐに種取りです。

塩漬けです。
たっぷりの塩です。

5分もたたないうちに水分がうり一面に出ます。

塩漬けから１日桶から出して水分をきります。

蔵元やまだの粕！！
たっぷりで漬け込みます。

はい 出来上がりです。
産業祭の頃には、ちょっとつまんでいただけるらしいです。
お楽しみに

蔵元やまだ便り８月号

最近は雨の日が多く、梅雨に逆戻りしたような天候で、
所どころ集中豪雨があるようなのでご注意下さい。
蔵元やまだ便り８月号をアップしました。
内容は・・・
①八百津町出身池井戸潤さんが直木賞を受賞
②オールド初エビスについて
③８月７日岐阜の地酒に酔うを掲載しています。

プチ便り（粕漬け3）

ナスの粕漬けをだしてみました。
誰も食べてくれません
自分で食べて………ナスの柔らかさと美味しさがまったく無く粕の風味もないわ!!失敗かな？?
宇野杜氏に話したら (柔らかい物は1日ぐらいつけるだけでいいよ)
早く聞けば良かったわ～

スープダイエットを始めて1週間
2キロ減少 見た目に変化なしだから脂肪燃焼だ ヤッタァー
てことで一杯一杯またボチボチやっていきます。

プチ便り（夏！）

今年は節電ということもあって、朝顔やゴーヤで緑のカーテンを仕掛けていますね。
我が家の朝顔です。
「朝顔の手」をおじいちゃんにしてもらいました。
やっぱ 手慣れたもんだわ～！
まわしが大事やでえぇー！宇野杜氏みたい

おじいちゃんが育てたスイカです。
毎年、家族から種が多いとか・・大きくて冷蔵庫に入らんとか・・言われて、
今年挑戦した新種のスイカです。
種無しの黒スイカ 皮が分厚い……何かしらいちゃもんをつけるわ(笑)
聞いた話、スイカ農家の高齢化で国産スイカが減少してるらしいわ
スイカは重いし…農家だったら2個3個の世界じゃないからねー