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プチ便り(熟成タイプ)

288夜の熟成タイプが発売になりました。
酒米新潟五百万石のしっかりした味わいをお楽しみ下さいな~001.gif
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お見事な立ち姿でしょう?
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# by kura-yamada | 2011-10-17 17:19 | プチ便り | Trackback | Comments(0)

プチ便り(松茸料理)

今晩は息子のお嫁さんの両親と松茸料理を楽しみました。
松茸の生をお塩でいただいたらシャキシャキ感と口に広がる松茸の香り
幸せぇ~001.gif
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ここは料理旅館いこいさんです。
冷酒を頼んだら我が社の[恋度]が出てきました。
うれしいわぁー038.gif
恋度は度数も14°と低くさらっとタイプです。
お酒でぇ~すって強調してないので
松茸料理をそっと影で支えてるようで…
夫Sを支えるオバサンみたいやゎー
だいぶ酔っ払い!037.gif
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松茸料理に堪能しました。
美味しいお料理にお酒…楽しい会話…幸せの極みです。045.gif
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# by kura-yamada | 2011-10-16 21:57 | プチ便り | Trackback | Comments(0)

プチ便り(ほう葉みそ)

高山土産のほう葉みそです。ヒチリンが無いので我が家流……
フライパンにクッキングシートをしいて乾燥してあるほう葉を水で濡らしてのせます。
ほう葉と一緒にいただいたみそをのせます。
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刻んだネギとしめじをのせて みそがぐつぐつしてきたら混ぜ混ぜします。
いい香り
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純米玉柏をぬる燗で飲みましたわぁー
みそをご飯にのせて食べたいような濃い味だったけど純米玉柏がするすると喉を通過したわ003.gif
夫S [それが通過っていうのかねー?]
オバサン[そうです]
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# by kura-yamada | 2011-10-14 07:12 | プチ便り | Trackback | Comments(0)

プチ便り(神田玉とん)

会長が上京のおり、当蔵のみのお酒を扱って頂いてる神田駅前の「玉とん」さんに寄って来ました。
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玉とんの[玉]は玉柏の[玉]です。
お酒はすべて我が蔵元のものだわぁー
有り難い飲み屋さんです。
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見たことのあるチラシ??
恥ずかしい005.gifオバサンの便りやわ
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ちょっと一杯飲みたくなる雰囲気やわぁ~
東京に行ったおりには神田まで足を延ばして下さいな。
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# by kura-yamada | 2011-10-12 17:12 | プチ便り | Trackback | Comments(0)

プチ便り(精米)

精米完了 綺麗やわぁ~
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これが(しぼりたて原酒)になるかと思うと愛おしいわ003.gif
丁寧な精米だからこその米美人だわぁ~
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# by kura-yamada | 2011-10-12 10:57 | プチ便り | Trackback | Comments(0)

蔵元やまだ定期情報


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