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かりもり漬けをする前にキュウリを漬けてみます。
キュウリは八百津産で山の産直所で購入しました。
宇野杜氏 この時期は漬け物責任者??
オバサンはそう呼んでます041.gif
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1日で塩漬け完了!!
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美味しい香りの粕です。
キュウリは曲がってたり小さかったりオバサン体型??の物…
やまだの粕に包まれて相思相愛…
来月の始めには食べれるわ~037.gif
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by kura-yamada | 2012-07-15 11:59 | プチ便り | Trackback | Comments(0)

暑さムシムシ!お店ではオールド初エビスをお薦めする時…
「ロックかストレートで飲んで下さいね~」
って言ってますわ~
オバサン このムシムシ暑さなので…氷と炭酸水でグイッと飲んじゃいました
スカッとして後味爽快!!
ビールじゃないよ003.gif
久しぶりに塩麹の味付けで鶏肉を焼きましたが…
一発やではない塩麹の存在感がありました。
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夕べのムシ暑さは何だったと思うほど今朝は気持ちいいわ!
「今日のふりかけはホラーマンだよ!」
孫と話せるキャラクターを覚えてまぁーす001.gif
しかし なかなか覚えられないわ~忘れるしね~
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by kura-yamada | 2012-07-12 01:06 | プチ便り | Trackback | Comments(0)

プチ便り(電化生活)

離れに夫Sと引っ越しました。
16年前に建てた離れはオバサンの両親が住むということでIHが入れてありました。
でも母屋で一緒に食事をしてたのでIHを使うのは初めてです。
今のようにフラットではなく盛り上がってるわ~
時代を感じまぁーす。
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居間の電球をLEDに交換しました。
夫Sと「死ぬまで電球を交換しなくてもいいわ」って話しました003.gif
LEDは凄いわ~
でも離れ全部LEDにしたら凄いお金の出費やわぁ~045.gif
老後の年金生活を思って今出費!!かな?
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by kura-yamada | 2012-07-10 11:28 | プチ便り | Trackback | Comments(0)

蔵元やまだ便り7月号

例年だと熱中夜が続いて寝苦しい7月の始まりですが、今年は夜になると涼しい風が吹き、窓を少し開けるだけで過ごしやすい夜を迎えています。
蔵元やまだ便り7月号をアップ致しました。
内容は・・・・・
①全国新酒鑑評会賞状が届きました。
②七夕さま(それぞれの願い)
を掲載しています。
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by kura-yamada | 2012-07-08 10:00 | 蔵元やまだ便り | Trackback | Comments(0)

今日から大丸百貨店梅田店で試飲販売をしてます。
大阪は初めてです。
高橋が行ってます。
お近くの方…覗いてやって下さい!!心ぼそいのでお願いします。040.gif
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by kura-yamada | 2012-07-05 12:04 | プチ便り | Trackback | Comments(0)

プチ便り(懐かしい物)

家の片付けをしてたら懐かしいランドセルが出てきました。
20数年前の子供の物です。
オバサンこの頃は物を大事にしてたんだぁー045.gif
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ギフトの出荷で少々貧血気味なので…
レバーの生姜煮をしました。
大吟醸玉柏はスルスルっと喉を潤していきます。
レバーのちょっとパサパサした感じが妙に美味しく感じられました。
ムシムシした梅雨…
大吟醸玉柏は一時でも爽快にしてくれますよ!
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by kura-yamada | 2012-07-05 12:02 | プチ便り | Trackback | Comments(0)

プチ便り(田んぼ)

夫S 朝から頑張ってまぁーす。
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オバサンは田んぼの中へ…
田の草とりです。
去年の真夏のヒエ(雑草)抜きが頭をよぎります。
それを思えば… 軽やかに田んぼに入ったけれどあぜからあぜを2往復…ヘトヘト042.gif
「無理するなぁ~」 天使の声 イヤイヤ夫Sの声に 「はあーい」素直に大きな声で返事したわ~003.gif
朝から頭の中はお酒がチラッと浮かんだわ~
きっと美味しいはず!!
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by kura-yamada | 2012-07-02 00:04 | プチ便り | Trackback | Comments(0)