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プチ便り(純米玉柏NO2)

帰り際にみぞれ混じりの雨…さむー
今夜は熱燗で決まり!!
純米はぬる燗でってお勧めしてますが…
寒いので熱熱燗…美味しいです。
あと味の良さは宇野杜氏のお酒の共通点やわぁ~
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お銚子の熱燗が無くなったので一升瓶片手に常温で…
オバサンがオッサンになってしまった003.gif
やっぱり口に広がる旨みは絶品やわぁ~蔵元やまだの売れ筋なわけです。
夫Sいわく「何を飲んでも美味しい私の口がおかしい」 と言います。
最近オッサン化してるのが怖いらしい・・・041.gif
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by kura-yamada | 2012-02-14 11:24 | プチ便り | Trackback | Comments(0)

甲斐よしひろ&押尾コータロー ジョイントコンサートに行ってきました。
去年ZIP名古屋でのコンサートが忘れられないオバサンの心…
可児市のアーラに来るとゆうのでかけさんじました。
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ZIPのように総立ちってことは無かったけど甲斐さんだけのことはありました。
ギタリストの押尾さん ステキ…053.gif
心を酔わせる音色にうっとりでしたわ~012.gif
つい内縁の夫Sの存在を忘れそうやったわ。
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by kura-yamada | 2012-02-14 11:17 | プチ便り | Trackback | Comments(0)

プチ便り(お雛様)

お店にお雛様を飾りました。
華やかですわぁ~072.gif
お雛様の歌に白酒ってアルでしょう?
しろ酒…子供たちが飲めるように麹からつくった甘酒
又はお酒がおおっぴらに飲めなかった女性たちがひな祭りだけは…
濁り酒という人もありますよ~
どちらにしても女性とお酒は切っても切れない縁ですわ~
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小石に描かれたお雛様です。
かわいいでしょう?
オバサンが頂きました。
いくつになってもうれしいものですわ003.gif
さて今夜は何飲もうかな?
今の時代に生まれてて良かったわ~好きに飲めて…041.gif
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by kura-yamada | 2012-02-13 10:21 | プチ便り | Trackback | Comments(0)

プチ便り(甘酒)

いつもは酒かすを焼いて食べてますが…
風邪気味なので甘酒にして飲みます。063.gif
酒かすとしょうが湯を一緒にお湯でといて一煮立ち…
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温まって早く休みます。
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by kura-yamada | 2012-02-10 10:10 | プチ便り | Trackback | Comments(0)

プチ便り(袋搾り)

洗って洗って洗いまくりの袋を使いました。
袋の中に入ってるもろみのいい香り…蔵の中へ一歩入っただけで香ります。
袋に入ってるもろみがポタリポタリと搾り出てきてます。
時間もポタリポタリ…
ゆっくりと刻んでます。060.gif
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いい香りが鼻について飲みたいモードやわぁ~
どのお酒かなぁ~袋搾りをするぐらいだから吟醸酒だよね?
まさか大吟醸?そんなこと無いわぁ~仕込みしたばかりだし…
この香り…皆さんに届けられないのが残念!
風邪気味のぐずぐず鼻でもわかる香り!!
宇野杜氏 天才!!029.gif
by kura-yamada | 2012-02-08 08:31 | プチ便り | Trackback | Comments(0)

プチ便り(可児ッテ)

土日に可児の道の駅(可児ッテ)で販売をしてきました。
大寒波の中、立ち止まって買い求めてくださったお客様…本当にありがとうございました。
またどこかで見かけたら声をかけて下さい。
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by kura-yamada | 2012-02-06 17:02 | プチ便り | Trackback | Comments(0)

プチ便り(節分)

遊びに来てる孫たちと恵方巻きを食べました。043.gif
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玄関に邪気を払う為?
わからないけど柊にイワシの頭を付けて
鬼の顔と13月と書いて張りました。
最近さぼりがちな事でしたが孫のおかげで今年はやりました。
誰だぁー021.gif
オバサンの写真を貼り付けた方がいいって…
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by kura-yamada | 2012-02-05 10:07 | プチ便り | Trackback | Comments(0)

蔵元やまだ便り2月号

今日は立春です。
暦の上では春ですが、天気予報ではまだまだ春は先のようですね。
今インフルエンザが猛威を振るっていて小学校なども学校閉鎖、学級閉鎖になっているのでお気を付け下さい。028.gif
蔵元やまだ便り2月号をアップ致しました。
内容は・・・
①被災地気仙沼の地酒「船尾灯」の応援(友情)販売
②二百八十八夜の発売予定
③縁起物の吉宝(きっぽう)
を掲載しています。
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by kura-yamada | 2012-02-04 10:24 | 蔵元やまだ便り | Trackback | Comments(0)

プチ便り(大寒波)

今日も袋を洗ってます。
小雪舞い散る外での水仕事…
洗って洗って洗いまくり!
そこまでさせる心の内を覗いてみたいわ~005.gif
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寒い夜は日本酒に限るわぁ~045.gif
新春しぼりたて純米原酒(通称ねこチャン)はほのかに吟醸酒のような香りがして口残りがやさしい甘みを感じます。
もう一杯とすすむお酒ですわ~
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by kura-yamada | 2012-02-02 18:04 | プチ便り | Trackback | Comments(0)

プチ便り(袋洗い)

大吟醸の袋搾り用の袋を洗います。
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あれぇー
つい先日大吟醸の仕込みをしたんじゃなかったっけ!
搾るまでにだいぶ日にちがあるわ~
まわし八分の杜氏の仕事やわぁ~
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by kura-yamada | 2012-02-01 12:00 | プチ便り | Trackback | Comments(0)