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蔵元やまだ便り
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プチ便り(濾過機の用意)
2012年02月29日
濾過機の網に布(パンツ)をかぶせてます。 蔵の人たちはパンツをはかせてる...
プチ便り(出勤)
2012年02月27日
ヤバァーイ!! 一升瓶片手に出勤して来ました。 画像で見るとなかなかさ...
プチ便り(誕生祝)
2012年02月27日
孫③の誕生祝をしました。 1才の誕生祝に一升餅を背負わせて一生丸く長生き...
プチ便り(袋搾り②)
2012年02月24日
またまた袋搾りです。 今日は朝から雨で少し暖かかったけれど蔵の中は寒~~...
プチ便り(特産品)
2012年02月22日
熊本県の特産品の不知火と晩白柚です。 熊本の知り合いからの贈り物です。 ...
プチ便り(甘酒2)
2012年02月22日
画像左から ●麹(こうじ)からつくった甘酒 ●市販の抹茶入り甘酒 ●...
プチ便り(酒蒸し)
2012年02月21日
簡単料理 キャベツをおおぶりに乱切りして豚肉の薄切りを乗せてお酒を振りか...
プチ便り(掛留祝)
2012年02月18日
蔵の仕事… 最後の留添が終わった時を掛留と言います。 手間のかかる仕事...
プチ便り(酒なべ)
2012年02月17日
ぜいたくな鍋をしました。 お酒とお水を鍋に入れて沸騰させます。 豚...
プチ便り(バレンタインデー)
2012年02月15日
お客様のお買い上げ…ありがとうございます ご主人、息子さん、お孫さんの3...
プチ便り(純米玉柏NO2)
2012年02月14日
帰り際にみぞれ混じりの雨…さむー 今夜は熱燗で決まり!! 純米はぬる燗...
プチ便り(甲斐よしひろ)
2012年02月14日
甲斐よしひろ&押尾コータロー ジョイントコンサートに行ってきました。 去...
プチ便り(お雛様)
2012年02月13日
お店にお雛様を飾りました。 華やかですわぁ~ お雛様の歌に白酒ってアル...
プチ便り(甘酒)
2012年02月10日
いつもは酒かすを焼いて食べてますが… 風邪気味なので甘酒にして飲みます。...
プチ便り(袋搾り)
2012年02月08日
洗って洗って洗いまくりの袋を使いました。 袋の中に入ってるもろみのいい香...
プチ便り(可児ッテ)
2012年02月06日
土日に可児の道の駅(可児ッテ)で販売をしてきました。 大寒波の中、立ち止...
プチ便り(節分)
2012年02月05日
遊びに来てる孫たちと恵方巻きを食べました。 玄関に邪気を払う為? ...
蔵元やまだ便り2月号
2012年02月04日
今日は立春です。 暦の上では春ですが、天気予報ではまだまだ春は先のようで...
プチ便り(大寒波)
2012年02月02日
今日も袋を洗ってます。 小雪舞い散る外での水仕事… 洗って洗って洗いま...
プチ便り(袋洗い)
2012年02月01日
大吟醸の袋搾り用の袋を洗います。 あれぇー つい先日大吟醸の仕込み...
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