蔵元やまだ便り


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by kura-yamada
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2014年 02月 01日 ( 1 )

プチ便り(吟醸の洗米)

小雨降る寒い中 吟醸の洗米をしました\(^_^)/
きちんと計られたビーズ玉のような山田錦は井戸水に流されながら洗われます。
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冷たぁ~('-'*)い !!!
釜のお湯に手を浸して温めて・・・
山田錦も蔵人も身の引き締まる仕事やわぁ~037.gif
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by kura-yamada | 2014-02-01 09:41 | プチ便り | Trackback | Comments(0)
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