2013年 06月 26日 ( 2 )

プチ便り(社内呑切り)

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社内で呑切りをしました\(^_^)/
今年造ったお酒のノミをきって
お酒の出来具合をチェックしました。
プゥーンといい香り・・・
今年も上出来でぇ~~す(^_^)V
楽しみやわぁ~
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by kura-yamada | 2013-06-26 01:45 | プチ便り | Trackback | Comments(0)

プチ便り(梅干し②)

朝一番に紫蘇の葉を洗い水をきって
塩をまぶしてもみました\(^_^)/
この作業を三回ぐらいして塩を絞った紫蘇を梅漬けの中に入れると・・・・
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暗くてよくわかりませんね~~
紫蘇と梅がきれいなピンク色に変身!!!
35°ホワイトリカーのおかげでカビも出ず いい感じやわぁ~(^_^)V
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by kura-yamada | 2013-06-26 01:38 | プチ便り | Trackback | Comments(0)