人気ブログランキング |

2012年 03月 06日 ( 2 )

蔵元やまだ便り3月号

早いもので、もう3月に突入です。
酒造りも終盤を迎え、杜氏の顔にも安堵のいろが見えます。
お疲れ様!!
蔵元やまだ便り3月号をアップ致しました。
内容は・・・
①開の濁りの量について
②288夜のグラスで飲む楽しみ方
③孫の誕生日祝に一升瓶が!
を掲載しています。
蔵元やまだ便り3月号_a0206870_1572633.jpg

by kura-yamada | 2012-03-06 15:11 | 蔵元やまだ便り | Trackback | Comments(0)

プチ便り(塩麹)

塩麹をいただいたので鶏肉にまぶして揉み揉みします。
冷蔵庫に保管して明日の夜使います。
唐揚げか鶏なべかな・・・?001.gif
プチ便り(塩麹)_a0206870_14324576.jpg

by kura-yamada | 2012-03-06 14:34 | プチ便り | Trackback | Comments(0)