早いものであっという間に5月が過ぎ、6月に突入致しました。
5月には全国新酒鑑評会の発表が行われましたが、公開会場(東広島)へ行かないと解らない情報が出品酒目録に表記されています。
当社は第100回鑑評会より純米酒での出品を心掛けいますが、この出品酒目録が無いとどこが純米酒で出品してるのか分かりません。
使用原料米も同様のことが言えます。
このような情報ももっと公開されると良いと思いますが、如何でしょう。
蔵元やまだ6月号をアップ致しました。
内容は‥…
①第112回全国新酒鑑評会発表について
②岐阜の地酒に酔う2024のご案内
以上を掲載しています。
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