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蔵元やまだ便り4月号

日本酒の仕込み水として使用されている「代々守り継がれてきた蔵元やまだの地下水」は焼酎にもたっぷり使われています。
逆の発想をすれば「こだわりの水」に純粋アルコールを加えた長期保存用としても利用できます。
蒸留酒(焼酎)は100年でも保存することが可能です。
蔵元やまだ4月号をアップ致しました。
内容は‥…
①蔵元やまだ焼酎「オールド初エビス」は5年以上の熟成焼酎です。
②蔵元やまだ焼酎「初恵比寿」は超ピュア―な焼酎です。
③焼酎の大半は水なんです。
以上を掲載しています。
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by kura-yamada | 2024-04-08 14:11 | 蔵元やまだ便り | Trackback | Comments(0)

蔵元やまだ定期情報


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