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プチ便り( 粕漬け①)

塩漬けしたかりもりをザルにあげて水をきります。
ぷぅ~んと瓜(かりもり) の臭いがして夏やぁ~('-'*) って思います。
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丁寧に酒かすを重ねてかりもりを漬け込みます\(^_^)/
宇野杜氏 手馴れたもんです。酒かすにはもう一度漬け込みます\(^_^)/
今回はかりもりの塩を抜きます。酒かすは仕事人やぁ~('-'*)
かりもりは漬けもの以外に何も出来ないそうです。
酒かすによって上品な漬けものに変身\(^_^)/
ばぁばも上品なばぁばに変身・・・プリキュアの変身グッズを使っても無理!!!003.gif
プチ便り( 粕漬け①)_a0206870_117010.jpg

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by kura-yamada | 2013-07-31 11:08 | プチ便り | Trackback | Comments(0)