プチ便り（ 粕漬け①）

塩漬けしたかりもりをザルにあげて水をきります。
ぷぅ～んと瓜(かりもり) の臭いがして夏やぁ～('-'*) って思います。

丁寧に酒かすを重ねてかりもりを漬け込みます＼(^_^)／
宇野杜氏 手馴れたもんです。酒かすにはもう一度漬け込みます＼(^_^)／
今回はかりもりの塩を抜きます。酒かすは仕事人やぁ～('-'*)
かりもりは漬けもの以外に何も出来ないそうです。
酒かすによって上品な漬けものに変身＼(^_^)／
ばぁばも上品なばぁばに変身・・・プリキュアの変身グッズを使っても無理!!!