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プチ便り(かりもり収穫)

かりもりを収穫しました\(^_^)/
種まきから宇野杜氏・・・力を入れてました。
収穫がものがたってますわ~045.gif
プチ便り(かりもり収穫)_a0206870_16364564.jpg

種を取って塩漬けです。
宇野杜氏の手が分量を把握してまぁ~す\(^_^)/
下の方から大きなかりもりを漬け込みます。
これも宇野杜氏の知恵???
大きなかりもりの方が漬かりにくいからだそうです。
ふぅ~ん001.gif
納得やわぁ~
プチ便り(かりもり収穫)_a0206870_16373376.jpg

頒布会の8月にプチプレゼント
きゅうりの粕漬けです。
浅漬けだけどねo(^-^)o
八百津の潮南地区で収穫されたきゅうりです。
丸ごと八百津を楽しんで頂けますわ~
お楽しみに・・・
プチ便り(かりもり収穫)_a0206870_16381216.jpg

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by kura-yamada | 2013-07-27 16:39 | プチ便り | Trackback | Comments(0)