プチ便り（ふるさとの味）

玉柏はふるさとの酒です～
地元一番の売れ筋商品です＼(^_^)／
帰省すると寄ってくださるお客様もあり有り難い事です。

ほう葉寿司を作りました。
夫Sのふるさとの味です～
このあたりは白い酢めしの上に具を乗せてほう葉で包みますo(^-^)o
夫Sの実家のある下呂市金山は混ぜ寿司を温かいうちに
ほう葉に包みます。
ほう葉が温かさで変色しますが、ほう葉の香りがして美味しいです。
嫁Ｎちゃんは初めての食べ物みたいで・・・・・
「ワイルドでしょう?」 って言ったら孫②がつかさず
「ワイルドだぜぇ～」
笑えちゃったわo(^-^)o
孫たちのふるさとの味になればいいなぁ～～
実家の母の味がつながって行くからね(^_^)V