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プチ便り(大吟醸玉柏)

蒸し米を丁寧に手でほぐしています。
すごい冷え込みの中 蔵人たちはモクモクと手作業やわぁ~
大型扇風機まで稼働させて これでもかこれでもかって冷やしてます(^^;
宇野杜氏・・・ 鬼 ?041.gif
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小腹がすいたので 頂いてきました\(^_^)/
なかなかおにぎりのように握れませんわ~
グミのように弾力があっておにぎりの食感は全くありません(>_<。)
でも菌にまぶされてお酒になったらピカイチだろうなo(^-^)o
オバサンの口・・・・
何でも入りますわ~(^_^)V
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by kura-yamada | 2013-01-26 14:58 | プチ便り | Trackback | Comments(0)