プチ便り（ひな祭り）

小さなお雛様にちらし寿司をお供えして孫①②の健康をお願いしました。

豚の角煮をつくりましたわ～
とりあえず両面を焼いてお酒、ザラメ、しょうが、醤油と一緒に圧力鍋で煮ます。
ふんわりトロッ!!! 煮汁でネギと茹で卵をコトコト…
塩麹もいいらしいけどお酒もいいよ～