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プチ便り(袋搾り②)

またまた袋搾りです。
今日は朝から雨で少し暖かかったけれど蔵の中は寒~~い!!
緊張状態の中 オバサンだけはいい香りを楽しんできました。
プチ便り(袋搾り②)_a0206870_14144262.jpg

袋がタンクの中に釣られポタリポタリとお酒が生まれてます。
少しタンクに溜まったころ斗瓶に入れていきます。
斗瓶も最初のものと後のものでは違いがあるそうで…
これも杜氏の感と腕らしいです。045.gif
昨日帰り際…宇野杜氏が井戸の前で何やら考え事?
「何してみえるの?」って聞いたら
「明日の搾りの事」って言われました。
ふぅーん イメージトレーニングだね~
流石としか言えないわ~
プチ便り(袋搾り②)_a0206870_14153566.jpg

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by kura-yamada | 2012-02-24 14:18 | プチ便り | Trackback | Comments(0)

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