2012年 02月 08日
プチ便り(袋搾り)
袋の中に入ってるもろみのいい香り…蔵の中へ一歩入っただけで香ります。
袋に入ってるもろみがポタリポタリと搾り出てきてます。
時間もポタリポタリ…
ゆっくりと刻んでます。


いい香りが鼻について飲みたいモードやわぁ~
どのお酒かなぁ~袋搾りをするぐらいだから吟醸酒だよね?
まさか大吟醸?そんなこと無いわぁ~仕込みしたばかりだし…
この香り…皆さんに届けられないのが残念!
風邪気味のぐずぐず鼻でもわかる香り!!
宇野杜氏 天才!!

by kura-yamada
| 2012-02-08 08:31
| プチ便り
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