2011年 07月 21日
プチ便り(イベント)

日本酒の好きな方たちが300人以上集まる会だったので1人で結構大変でした。
しかし様々な意見を頂きとても勉強になりました。
これがイベントの醍醐味です。
あるお客様に「玉柏さんは毎年味の質が上がってますね」
と言われました。
疲れが吹っ飛んだ瞬間だね。
わからないような細やかな努力が少しずつ実を結んできたのかなーと嬉しく思いました。

おつまみに持ってきた御嵩屋の煮豚も好評であっというまになくなってしまいました。
TVも取材に入っていて僕の横顔ですが流れましたよ。

by kura-yamada
| 2011-07-21 13:36
| プチ便り
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