蔵元やまだ便り

蔵元やまだ便り10月号

まだ日中は半袖でも汗をかくくらいですが、朝晩はめっきり寒くなり日本酒が美味しい季節になりました。

今年開発した「蔵元やまだの甘酒」がおいしい八百津推奨品に認定されました。

蔵元ならではの麹造りの技術と発酵技術を活かした甘酒になっています。

サラッと飲みやすいタイプに仕上げましたので是非お試しください。

蔵元やまだ10月号をアップ致しました。

内容は‥…

①「蔵元やまだの甘酒」がおいしい八百津推奨品に認定されました。

②11月1日は特別純米酒「むかしのまんま」の発売日です。アメリカでも好評です。

③いよいよ燗酒が美味しい季節になりました。「あんどん燗」や「むかしのまんま」がお薦めです。

以上を掲載しています。

蔵元やまだ便り９月号

秋の訪れを感じながらしみじみと飲みたい「純米吟醸3種類」のご紹介。

〇秋刀魚の塩焼きに龍吟

〇具沢山のキノコ汁にアウタス

〇秋茄子の煮びたしにひやおろし

など如何でしょう！

蔵元やまだ９月号をアップ致しました。

内容は‥…

①9月6日純米吟醸ひやおろし発売

②最高の仕上がりと杜氏が自負する純米吟醸龍吟

③秋のアウトドアにお薦めアウタス

以上を掲載しています。

蔵元やまだ便り8月号

連日の猛暑と熱戦のパリオリンピックで体のだるさと睡眠不足を感じていませんか？

漬物に含まれる「塩分」と「植物性乳酸菌」は夏バテに良いのではないでしょか。

かりもり瓜の栽培から粕漬けまで、杜氏が拘って作っています。

酒粕の甘さだけで付込んだこの漬物を是非ご賞味ください。

※塩は使用していますが砂糖は使用していません。

蔵元やまだ８月号をアップ致しました。

内容は‥…

①かりもり瓜の粕漬け

②オールド初エビス25度

③純米玉柏《ヤオロズ》1周年

④ささ濁り夏の試作

⑤夏休みのお知らせ

以上を掲載しています。

蔵元やまだ便り7月号

じめじめとした天候で7月がスタートしました。

もう梅雨明けも近いようですが、開けると夏本番、皆様体調を整えて猛暑が予想されるこの夏を乗り切りましょう。

お勧めの新商品「蔵元やまだの甘酒」もありますよ！

蔵元やまだ７月号をアップ致しました。

内容は‥…

①JALビジネスクラスに搭載決定

②新商品「蔵元やまだの甘酒」

③新商品 純米吟醸「龍吟」

以上を掲載しています。

蔵元やまだ便り6月号

早いものであっという間に5月が過ぎ、6月に突入致しました。

5月には全国新酒鑑評会の発表が行われましたが、公開会場(東広島)へ行かないと解らない情報が出品酒目録に表記されています。

当社は第100回鑑評会より純米酒での出品を心掛けいますが、この出品酒目録が無いとどこが純米酒で出品してるのか分かりません。

使用原料米も同様のことが言えます。

このような情報ももっと公開されると良いと思いますが、如何でしょう。

蔵元やまだ６月号をアップ致しました。

内容は‥…

①第112回全国新酒鑑評会発表について

②岐阜の地酒に酔う2024のご案内

以上を掲載しています。