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自家製 黒ニンニクです。
炊飯器に並べて1週間保温にセット・・・・
ニンニクをひっくり返して1週間保温して出来上がり・・・
教えてもらった通りにしたら 本当に出来た\(^_^)/
凄いニンニクの臭いなので小屋にて熟成(笑)(笑)
元気の源になってくれる事を信じて 食べます☺
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# by kura-yamada | 2017-05-24 14:08 | プチ便り | Trackback | Comments(0)

伯父の法要に行って来ました。
徳川町にある 「ル・ シェル 」 です。 私のいとこがシェフです(*_*)
伯父は 場所だけわかってたらしいですが 息子の料理を食さずに逝ってしまいました 。
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親族が集まって、伯父の事を話しながらの食事は最高でしたo(^-^)o
晴れわたった最高の一日でした☺
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# by kura-yamada | 2017-05-19 02:01 | プチ便り | Trackback | Comments(0)

蔵元やまだ便り5月号

朝晩の寒さが和らぎ、やっと四季を感じられる頃になりました。
例年より一ヶ月遅れてハナミズキの花が満開です。
あっと言う間に1年の三分の一が終わり良い季節は短い・・・
世の中 いろいろあり過ぎてテレビ放送にアタフタしてしまいます。
とりあえず戦争だけは回避してほしいと願っています☺
楽しいゴールデンウィークをお過ごし下さい(*_*)
蔵元やまだ便り5月号をアップ致しました。
内容は・・・・・
①議会議長賞を受賞致しました。
②杉原千畝氏の功績を称えて!
③5月26日澄酒発売!!
以上を掲載しています。
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# by kura-yamada | 2017-05-03 11:46 | 蔵元やまだ便り | Trackback | Comments(0)

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荒川豊蔵資料館に行って来ました。
青葉がキラキラ光る中に佇まいを設けてありました。
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# by kura-yamada | 2017-05-02 08:47 | プチ便り | Trackback | Comments(0)

タケノコを頂きました\(^_^)/
ネットで タケノコ料理・・・・
「失敗しない簡単 タケノコ混ぜご飯 」 これに決定!!!
私 失敗するんです(笑)
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ネギ苗を頂きました☺
ネギは植えっぱなしで ネギボウズがでたら切ってました(^^;
そうすれば新しくネギが出てくるからd(^-^)ネ!
長く植えっぱなしにしておくと 発がん性物質が・・・
らしいです(>_<。)
手を抜くなっていう事です。
はぁ~い☺
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# by kura-yamada | 2017-04-24 01:44 | プチ便り | Trackback | Comments(0)