塩漬けしたかりもりをザルにあげて水をきります。
ぷぅ~んと瓜(かりもり) の臭いがして夏やぁ~('-'*) って思います。
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丁寧に酒かすを重ねてかりもりを漬け込みます\(^_^)/
宇野杜氏 手馴れたもんです。酒かすにはもう一度漬け込みます\(^_^)/
今回はかりもりの塩を抜きます。酒かすは仕事人やぁ~('-'*)
かりもりは漬けもの以外に何も出来ないそうです。
酒かすによって上品な漬けものに変身\(^_^)/
ばぁばも上品なばぁばに変身・・・プリキュアの変身グッズを使っても無理!!!003.gif
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パートに来てるSちゃん家族がディズニーに行ってきました\(^_^)/
女子だけのお土産だそうです037.gif
ばぁばも女子には違いないけれどね~041.gif
早速付けましたわ~
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おせんべいまでミッキーです。
ディズニーは、ばぁばでもウキウキ気分にさせてもらえるわ~003.gif
体力的に無理があるけれど 孫たちと行ってみたいわ\(^_^)/
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土用の丑をずらして八百津町和知にある
「うな好」 さんに行ってきました\(^_^)/
うな好さんでは、蔵元やまだの「恋度」 が飲めますよ~
うなぎが食べられるまでに時間がかかりますが・・・
夏を乗りきる うなぎと蔵元やまだのお酒!!!・・・最高
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花火をしました\(^_^)/
うなぎに花火・・・夏やぁ~('-'*)
かわいい仕草に癒やされましたわ~
横になってテレビを見てたばぁばですが
お誘いに重いお尻が軽くなるぅ~不思議041.gif
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かりもりを収穫しました\(^_^)/
種まきから宇野杜氏・・・力を入れてました。
収穫がものがたってますわ~045.gif
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種を取って塩漬けです。
宇野杜氏の手が分量を把握してまぁ~す\(^_^)/
下の方から大きなかりもりを漬け込みます。
これも宇野杜氏の知恵???
大きなかりもりの方が漬かりにくいからだそうです。
ふぅ~ん001.gif
納得やわぁ~
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頒布会の8月にプチプレゼント
きゅうりの粕漬けです。
浅漬けだけどねo(^-^)o
八百津の潮南地区で収穫されたきゅうりです。
丸ごと八百津を楽しんで頂けますわ~
お楽しみに・・・
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やっとパプリカの色が赤くなってきましたわ~003.gif
我が家の畑では、きれいな色は付きにくいね(*_*)
形までごつくさいわ003.gif
ごつくさい・・・ってカッコ悪いってゆう事かな??
でも自家野菜は新鮮で美味しいですわ\(^_^)/
食が進む・・・・・ヤバいですわ037.gif
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純米玉柏を冷やしただけじゃ冷たさが物足りないので・・・
氷まで入れちゃったわ~
スルスルスーゴックン(^^;
一気飲みは、ご注意下さいな003.gif
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友達夫婦と夫S の4人でアリスコンサートに
名古屋のSホールまで行ってきました\(^_^)/
記憶は定かでは無いのですが40年ほど前瑞浪の体育館で折りたたみイスに座って「冬の稲妻」 を聞いたのが最初だったような・・・
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のめり込んでいくブルーです\(^_^)/
同じように歳を重ねてきたアーティスト達がとても身じかに感じられました。
オバサンもリフレッシュしてきましたわ~
歌と共に昔がよみがえってあっとゆう間の時間でした045.gif
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孫④が離乳食を食べてまぁ~す\(^_^)/
十分粥とほうれん草です。
早く頂戴ってママの手を引っ張ってるわ~003.gif
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ばぁば、早く飲みたぁ~い!!!
自分でさっさと入れて飲みまぁ~す\(^_^)/
「食は命なり」 いや「命は食なり」 かな???
どちらにしても飲んで夏を乗りきろう!!!
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三連休は横浜で不幸があり夫Sの運転で妹と行ってきました。
道中 突然の雨があったりの曇り空でしたが富士山がちょっと顔を見せてくれました。
久しぶりの従姉妹たちと故人の話がさきました(>_<。)
会える時 行ける時 実感しました007.gif
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お待たせしました\(^_^)/
ねり粕を詰めました。
2キロの袋入りと10キロのダンボール入りです。
ぷぅ~んといい香りが充満して酔っちゃいそうやわぁ~003.gif
「やまだの粕は、酒が沢山残ってるねぇ~」 って言われるお客様がみえるほど美味しいです。
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梅雨明けして即!!! 猛暑日やわぁ~042.gif
暑っつ!!! 058.gif
頭も体も 熱にやられちゃいそうです。
気をつけてお過ごし下さいm(__)m
孫④はハイハイの練習中です\(^_^)/
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今日から16日(火) まで大丸松坂屋様で試飲会をしてます\(^_^)/
お中元 最適品を取り揃えてますのでお立ち寄り下さい。
リニューアルして初めての試飲会なので 営業マン みんなワクワクでぇ~す。
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純米吟醸288夜をロックで飲みました\(^_^)/
生酒での出荷は、今月末までです。
お楽しみ下さいな(^_^)V
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